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共建生态文明 共享绿色未来
2018-11-19 08:34
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  当然,文化的传承也需要保持活力。随着时代更迭,新消费需求涌现,苏州稻香村的制作技艺也在一代代传承者的传承中不断更新改良,让古法更具有现代价值,周广军主张,在中华老字号品牌优势下,应该不拘泥于过往,不断创新改良,适应消费者消费渠道及消费行为的变化。,,清晰传承图谱,至今已传至第六代

  为了满足更多年轻客户群体的需求,目前苏州稻香村在传统产品系列之外,还开发出了一系列的创新型复合产品,也就是在传统与创新中间找到一种平衡,让产品在保留传统工艺的基础上,适应当代消费者的要求,调整口味、造型及包装,让传统糕点在古韵中焕发新生。,  为了满足更多年轻客户群体的需求,目前苏州稻香村在传统产品系列之外,还开发出了一系列的创新型复合产品,也就是在传统与创新中间找到一种平衡,让产品在保留传统工艺的基础上,适应当代消费者的要求,调整口味、造型及包装,让传统糕点在古韵中焕发新生。,  作为走出国门的中国传统糕点品牌,苏州稻香村深刻地意识到,小小的糕点,不仅是人们口中的美食,更是文化的载体和使者。一块小小糕点的漂洋过海,给万里之外的华人带来家的惦念,而呈现给国外友人的是味道背后精致的文化享受。

,秒速赛车怎么注册,  苏州稻香村是一家百年老店,在清朝乾隆年间就在苏州的观前街建立了第一家店,至今已经有245年的历史。如今,苏州稻香村已经有600余家门店遍布全国,在全球30多个国家的超市里也可找到来自中国的传统糕点味道。

  尊重,正是苏州稻香村发展壮大的关键词。周广军表示:“苏州稻香村有三个‘尊重’。第一尊重食材,对自然的敬畏,对食物应时应季、原产原味的尊重。目前我们在山东、云南、内蒙等地都有原料直供中心;第二尊重传承,源自对制作技艺的传承以及对工匠精神的敬畏之心;第三尊重消费者,不拘泥于过往,适应消费者消费渠道及消费行为的变化。一百多前我们的糕点师傅忙完手中活计一定要到前厅接待客人,听取客人意见调整产品,这种尊重可以说是最原始的以消费者为导向的理念。”,,